Ahjulõhe rohelise spargli ja ahjutomatitega
Lisas geggo6. oktoober 2022
Mõnus kõhutäis kalaarmastajatele
Koostisosad
portsjonit1 portsjonit
Köögitarvikud
Valmistamine
- 1
Pane pannile õli ja aseta kuumale pannile lõhe nahk ülespoole.
- 2
Prae minutike. Seejärel keera lõhe teine pool.
- 3
Lisa sool ja eelnevalt keedetud kartul pannile ja aseta pann ahju.
- 4
Vahetult enne valmimist aseta pannile lõhe juurde spargel ja kirsstomatid
Valmista ette taldrik:
- 5
Pane tar-tar kaste taldriku keskele.
- 6
Sinna peale pane eelnevalt kausis salatikastmega segatud rukola, spinati ja frillise segu.
- 7
Aseta kartulid salati kuhja äärde.
- 8
Aseta spargel kuhja peale.
- 9
Sinna omakorda lisa eelnevalt glasuuritud lõhe ning praetud tomatid ka salati äärele.
- 10
Puista üle seemnesegu ja rohelisega.
- 11
Kõige tippu sidruni sektor.
Glasuuri valmistamine:
- 12
Sega omavahel ühtlaseks seguks sweet tšilli kaste ja laimimahl