Koostisosad
- 50 g pärmi
- 0.5 dl sooja vett
- 100 g võid
- 3 dl piima
- 0.5 tl soola
- 80 g suhkrut
- 600 g nisujahu
Täidis:
- 100 g võid
- 85 g suhkrut
- 0.5 sl jahvatatud kaneeli
Köögitarvikud
- kauss
- ahjuplaat
Valmistamine
- Pärm lahustada soojas vees.
- Sulata või kausis.
- Lisa soe piim ja vala segu lahustatud pärmi hulka.
- Sega juurde suhkur ja sool.
- Lisa vähehaaval juurde jahu, kuni saad ühtlase taigna.
- Kata taignakauss kilega või rätikuga ja lase tund aega kerkida.
Valmista täidis:
- Sega sulavõi, suhkur ja kaneel.
- Sõtku tainas kergelt jahusel laual läbi.
- Rulli tainas.
- Määri täidisega ja keera rulli.
- Lõika 2cm seibid
- Küpseta 200-225kraadises ahjus 10-15 minutit.