Letšo
Väga hea kodune letšo
Koostisosad
6portsjonit
Köögitarvikud
Valmistamine
- 1
Kuumuta potis õli, lisa hakitud sibul.
- 2
Hauta pehmeks ning lisa siis riivitud või hakitud porgandid.
- 3
Veidi aja pärast lisa ka tükeldatud paprika ning kooritud ja hakitud tomatid. Maitsesta soola ja suhkruga. Hauta, kuni kõik köögiviljad on pehmed.
- 4
Veidi enne valmimist lisa äädikas.
- 5
Valmis letšo pane kuumalt purkidesse ning sulge purgid õhukindlalt.