Retseptikogu
Retseptikogu

Retseptid  /  õhtusöök

Pad Thai

Lisas Janar24. jaanuar 2022

Kerge aasiapärane vokiroog

Pad Thai
Valmistamise aeg kokku
45 min
Portsjoneid
4 portsjonit

Koostisosad

4portsjonit

Köögitarvikud

Valmistamine

  1. 1

    Haki kapsas ja porgand peeneteks ribadeks (ladusta kuskile anumasse)

  2. 2

    Lõika kanafilee ribadeks või väiksemateks tükkideks

  3. 3

    Lisa pannile õli ja pruunista kana

  4. 4

    Lisa panni kapsas ja porgand (prae paar minutit kõrgel kuumusel)

  5. 5

    Keeda potis riisinuudlid (kui võimalik, siis samaaegselt teisel pliidiplaadil)

  6. 6

    Tee panni keskosasse veidi ruumi

  7. 7

    Klopi muna ja lisa see panni keskosasse (prae paar minutit segades)

  8. 8

    Haki maapähklid tükkideks (võivad jääda suuremad tükid)

  9. 9

    Lõika keedetud riisinuudlid suupärasteks tükkideks

  10. 10

    Lisa nuudlid vokipanni koos vokikastme ja pähklitega (või vastupidi kõik muu pannilt potti)

  11. 11

    Sega kõik kokku kuniks kõik on veel soe

  12. 12

    Haki veidi rohelist sibulat ning puista roale peale

  13. 13

    Serveeri laimiviiluga, mille mahl pigista roa peale ning sega rooga sisse (koriandrit võib samuti kasutada)