Reklaam

Hinnang: 5 (2 häält)

Suvikõrvitsa-sõstra hoidis

Siku
// 10. september 2022
Tüüp hoidis
Valmistamise aeg kokku 1 minut
Portsjoneid 4 0,5 l purki

Koostisosad

  • 1 kg suvikõrvitsat
  • 400 g punaseid sõstraid

Marinaad:

  • 1 l vett
  • 100 g suhkrut
  • 50 g soola
  • 50 ml 9% äädikat

Koostisosade kopeerimiseks (koos koguste ja ühikutega) vajuta nuppu "Kopeeri koostisosade list" ning avanevas aknas vajuta nuppu "OK" (arvutis) või "Close" (nutiseadmes)

Köögitarvikud

  • purgid
  • keetmisnõu

Valmistamine
 

  • Lõika suvikõrvitsad 1 cm viiludeks.
  • Suuremad viilud lõikasin veel sektoriteks.
  • Puhastatud, pestud punased sõstrad lao vaheldumisi purkidesse suvikõrvitsa viiludega.
  • Keeda marinaad, kalla kuumalt purkidesse, sule õhukindlat.
  • Keerasin purgid kummuli jahtuma.
Jaga Salvesta

Reklaam