Retseptikogu
Retseptikogu

Retseptid  /  küpsetis

Toorjuustukook

Lisas Tuuli Saluvee24. august 2022

Küpsisepõhjaga toorjuustukook

Toorjuustukook
Valmistamise aeg kokku
120 min
Portsjoneid
8 portsjonit

Koostisosad

portsjonit8 portsjonit

Köögitarvikud

Valmistamine

  1. 1

    Sega purustatud küpsised ja sulatatud või.

  2. 2

    Suru küpsisepuru 22-24 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhjale

  3. 3

    Pane külmkappi ootele.

  4. 4

    Valmista täidis.

  5. 5

    Sega kõik ained omavahel,. Vala täidis küpsisepõhjale ja küpseta 180kraadises ahjus u 30 minutit, kuni mass on enam-vähem hüübinud.

  6. 6

    Siis võta kook ahjust välja ja lase 20 minutit jahtuda.

  7. 7

    Sega hapukoor, suhkur ja vanill, vala ettevaatlikult jahtunud koogile.

  8. 8

    Küpseta 220 kraadises ahjus 5-7 minutit, kuni on näha, et hapukoorekiht on pealt veidi kuivemaks muutunud.

  9. 9

    Lase enne serveerimist põhjalikult jahtuda.