Retseptikogu
Retseptikogu

Retseptid  /  õhtusöök

Vürtsikas köögiviljasupp

Lisas Janar13. oktoober 2022

Lihtne, maitsev ja täiesti patuvaba supp

Vürtsikas köögiviljasupp
Valmistamise aeg kokku
50 min
Portsjoneid
5 portsjonit

Koostisosad

portsjonit5 portsjonit

Maitsestamiseks:

Köögitarvikud

Valmistamine

  1. 1

    Kui kasutad külmutatud rohelisi ube, siis pane need toatemperatuurile sulama.

  2. 2

    Haki sibul, küüslauk ja tšillikaun.

  3. 3

    Tükelda paprika, seller, kapsas ja rohelised oad.

  4. 4

    Lisa poti põhja õli.

  5. 5

    Lisa potti sibul, küüslauk ja tšilli ning kuumuta 2-3 minutit.

  6. 6

    Seejärel lisa potti paprika ja seller ning kuumuta läbi.

  7. 7

    Lisa kooritud tomatid ja vesi.

  8. 8

    Kuumuta keemiseni.

  9. 9

    Lisa kapsas ja hauta umbes 30min.

  10. 10

    Seejärel lisa rohelised oad.

  11. 11

    Maitsesta soola, pipra ja peterselliga.

  12. 12

    Serveeri maitserohelisega.